Pythonでは、タプルやリストをアスタリスク演算子で特定の型に変換できます。静的言語のキャストのような感じで、「アンパック」と呼ばれます。
https://docs.python.jp/3/tutorial/controlflow.html#unpacking-argument-lists
以下の例では、この仕組みを使い、リストの要素がタプルになっている入力データを、Personクラスに変換して、表示しています。このように特定のクラスに変換できると、クラスのプロパティやメソッド呼び出しでコードが見やすくなります。
参考資料
https://docs.python.jp/3/whatsnew/2.0.html#list-comprehensions
https://stackoverflow.com/questions/46528460/passing-a-list-of-argument-sets-to-a-function
