Phaserベースのゲームチュートリアル Emanuele Feronato

http://www.emanueleferonato.com/ かなりの量のチュートリアルがあり、一度どんな記事があるか流し読みしてみると必要な情報が見つかるかもしれません。

パズドラ風ゲーム(正確にはBejeweled[びじゅえるど])の実装などもあるので、Phaserでゲームを作っている場合は参考になります。